23. 七月 2020 - 6:00 直到 8:00
國史館Academia Historica
TaiwanTaipei臺北市中正區長沙街1段2號

專題名稱:烏魚、土魠、虱目魚:兼談清領前的臺灣墾殖史, 國史館Academia Historica, 星期四, 23. 七月 2020

專題名稱:烏魚、土魠、虱目魚:兼談清領前的臺灣墾殖史

主講人:鄭維中(中央研究院 臺灣史研究所副研究員)

時間:109年7月23日(四)14:00~16:00(13:30 開放入場)

地點:國史館4樓大禮堂(臺北市中正區長沙街1段2號)

內容簡介:

烏魚、土魠與虱目魚是清代早期臺灣方誌中,推薦為地方特產的漁產。方誌的推薦並非無的放矢,而充分反映了早期唐人移民的需求。然而在清代唐人大批來臺之前,已有荷蘭殖民與鄭氏的占領,而墾殖的歷史亦早已啟動。到底在荷蘭殖民與鄭氏占領時期,前來墾殖臺灣的唐人移民,與海上漁業的關係如何?移民如何看待與中國不同的魚種與飲食方式?為何早期移民將魚類視為相當重要的營養來源?又為何烏魚、土魠與虱目魚是與中國沿海不同的特色產物?本 演講透過考證烏魚、土魠與虱目魚在歐洲人、日本人遺留的圖文資料來探討以上的問題。

連絡電話:02-2316-1055采集處第3科

※教師及公務人員全程參與者,可核發研習時數2小時



為防範疫病,請配合演講活動防疫措施如下:



1.本館演講活動自109年6月4日起,除開放45人於官網線上報名(報名網址: https://www.drnh.gov.tw/p/423-1003-189.php?Lang=zh-tw);亦接受現場報名限40人。

2.實名(聯)登記:

當您線上報名參加本次活動時,需要您提供姓名、電話、電子郵件,以作為受理報名的依據,並利於活動 當日報到。報名成功者,若未於活動開始後20分鐘內入場,視為棄權。現場報名者,亦需提供實名(聯)資料。

3.活動當日請配合量測體溫,額溫高於37.5度者,謝絕入館。

4.請務必自備口罩,並全程配戴。

星期四, 23. 七月 2020, 國史館Academia Historica, 專題名稱:烏魚、土魠、虱目魚:兼談清領前的臺灣墾殖史

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